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Ristorante ROSSI

... é situato in una via tranquilla nel centro storico di Lovanio, a due passi da Oude Markt

Da tempo rappresenta una delle realtà di cucina italiana più apprezzate della città: un ambiente semplice e familiare, dove si può respirare l'aria tipica delle osterie di una volta.

All'interno, un muretto divide la cucina dalla sala, da dove si può assistere alle “gesta” dello Chef in azione.

Se vi piace vivere in convivialità una cucina sana, scoprendo ricette e assaporando cibi mai banali, Rossi fa decisamente per voi. In estate potete godere della nostra terrazza estiva.


 

 

La cucina di FELICE

Felice nasce a Grotti, un piccolo paese agricolo del centro Italia, dove nella fattoria di famiglia inizia il suo percorso gastronomico. Fin da bambino è in stretto contatto con la madre e la nonna Gina che gli trasmettono la passione del mangiar bene, imparando a riconoscere autentici sapori ed aromi della sua terra.

Dopo cinque anni di formazione alla scuola Alberghiera di Rieti, Felice arricchisce la sua esperienza lavorando in vari ristoranti d'Italia stellati e non.

Durante questo tempo matura la sua personale “filosofia” di cucina, che egli definisce "il lusso della semplicità": lasciar parlare la materia prima, si tratti di una semplice patata o del pesce più pregiato, esaltandone la freschezza e le caratteristiche.

A questo fine, la cucina di Felice parte dalla tradizione regionale Italiana, per poi dargli un impronta personale secondo la sua vocazione: trasmettere felicità ai suoi ospiti attraverso il piacere del cibo.


 

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Se il nostro ristorante è pieno, potete comunque prenotare online per la nostra seconda sede Ristorante Guzzi



You can also make a reservation by phone at 016 / 62.48.48.


 
 

 

 

RISTORANTE Rossi

Standonckstraat 2  -  3000 Leuven

ristoranterossi@hotmail.com  -  016/62.48.48


Orari di aperture :
Martedi - Sabato : van 12u-14u & 18u-22u
Chiusso : Domenico e Lunedi